三の重BLOG

単身赴任で「美しの国」を満喫しておりました。

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台湾ラーメン


↑なんとも食欲をそそる色合いです。

名古屋のご当地ラーメン「台湾ラーメン」を食べてきました。

今や名古屋市内に約400あるというラーメン屋さんの半数が出しているという、こちらでは超定番の
このラーメンなんです。ご存じですか?

スープは鶏ガラ、炒めた挽肉とニラ、そしてどっさりの唐辛子が入っているのが特徴の激辛ラーメン
なんです。「あっ、それ担々麺じゃないの?」と思った、あぁた、大違いっス!

勢いよく食べて、せき込み涙ぐんでしまいましたが、かなり気に入りました。とにかく美味しいこの
ラーメン、これを食べるためだけに名古屋へ通ってしまいそうです。

IMG_667408_03.jpg
↑行ったお店は名古屋市千種区にある「中国台湾料理店 味仙」発祥店です。

東海地方人気blogランキングへ←辛いのが苦手な私もペロリと食べてしまいました。激辛だけど、旨いです。「ポチ」

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  1. 2008/03/08(土) 22:35:51|
  2. 食(東海地区)
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
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コメント

はじめまして。
いつも楽しく拝見させていただいております。
初めて台湾ラーメンをお召し上がりになったのですか?味仙さんの、独特の麺の食感とスープの味付けは、何十年食べててもクセになります。
台湾ラーメンをメインに謳うラーメン屋さんが、名古屋には他にも沢山あります。それぞれお店の特徴が出て面白いので、是非お試しください。
  1. 2008/03/09(日) 01:45:08 |
  2. URL |
  3. fuyuto #-
  4. [ 編集]

確か味仙って、津にもなかったかな~。
  1. 2008/03/09(日) 07:56:10 |
  2. URL |
  3. rin* #-
  4. [ 編集]

Re:fuyutoさま

初めまして。訪問、コメントありがとうございます!
「初めて食べるので定番または元祖を」と探した結果、この味仙さんへ行くことに
しました。辛いモノが苦手な私ですが、「辛いけどウマイ」と一言で表現してしまう
には失礼な奥深い味わいがありました。
台湾ラーメンがお店で異なる味ということ、とても興味深いです。
残り少ない駐在ですが、数軒だけでも食べ歩きたいと思います。お勧めはござい
ますでしょうか?よろしくお願い致します。
  1. 2008/03/10(月) 22:30:35 |
  2. URL |
  3. Blue3 #-
  4. [ 編集]

Re:rin*さま

そうなんですか?!店名が同じだけでしょうか?それとも暖簾分けされたお店
なのでしょうか?いずれにしても津で台湾ラーメンが食べられるなら一度、行って
みたいと思います。鈴鹿では一軒見つけました。
  1. 2008/03/10(月) 22:31:01 |
  2. URL |
  3. Blue3 #-
  4. [ 編集]

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プロフィール

1207Blue3

Author:1207Blue3
●男  40歳
●職業 会社員
●趣味 写真と観光
●好きな物 青いもの
●家族 愛妻と二人の娘
●出身 神奈川県平塚市
●三重に単身赴任してました
●撮影機材
・ Canon EOS 30D
・  EFS17-55mmF2.8IS
・  EF70-200mmF4L
・  EF300mmF4L IS
・  EF135mmF2.0L
・  EFS60mmF2.8Macr.
・  EXTENDER EF1.4×Ⅱ


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